许爱云

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许爱云

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许爱云,女,1977年3月出生,山东省费县人,助理研究员,本科学历,外国语旅游学院酒店管理教研室骨干教师。2001年入校,2009年开始走上教学岗位,2012年正式转入外国语旅游学院旅游管理专业从事酒店管理类课程教学工作。在校多少曾荣获“厦门市职业教育振兴奖”、“福建省职业院校技能大赛优秀指导教师称号”、“厦门南洋学院优秀教师”、“厦门南洋职业学院先进工作者”、“厦门南洋学院工会积极分子”等称号。近年发表论文《基于培养酒店行业技术技能型人才的实训教学--酒店管理专业技能大赛组织与指导之我见》(ISSN 1004-3292  CN 13-1138/K);出版高职高专“工学结合、校企合作”联合开发旅游与酒店管理类系列规划教材《酒店客房运营与管理》(ISBN 978-7-122-24640-0)、《酒店前厅运营与管理》(ISBN 978-7-122-25980-6)。

近三年科研成果:

1、2015年6月,指导13级酒店管理专业刘慧敏同学参加全国高职院校技能大赛中餐宴会设计项目,获二等奖;

2、2015年4月,指导13级酒店管理专业刘慧敏同学参加福建省高职院校技能大赛中餐宴会设计项目,获一等奖;

3、2015年11月,指导14级酒店管理专业王恺吟同学参加厦门市第二届旅游酒店管理专业高职院校技能大赛中餐宴会设计项目,获一等奖;

4、2014年4月,指导13级酒店管理专业刘慧敏、李清芳同学参加福建省高职院校技能大赛中餐宴会设计项目,分获二等奖、三等奖;

5、2014年4月,指导13级酒店管理专业刘慧敏同学参加厦门市首届旅游酒店管理专业高职院校技能大赛中餐宴会设计项目获二等奖;

近三年社会实践:

1、2014年在厦门海景千禧大酒店为员工讲授《旅游服务礼仪》15个课时;《现代饭店管理》20个课时;

2、2015年6月被厦门市国际会议中心酒店聘请作为指导教师,协助指导该酒店员工参加2015年建发旅游集团的 “中餐宴会设计”技能大赛,该酒店员工最终在大赛中取得一等奖。

3、2015年11月,协助指导厦门京闽中心酒店员工参加京闽酒店管理集团公司技能大赛,获得集团二等奖。

上一条: 张振军